Ipanema Beach Hotel serviert vor allem Bossa Nova, jene Mischung aus Jazz und lateinamerikanischen Rhythmen, die dem Zuhörer das ständige Gefühl von 40 Grad Celsius im Schatten gibt.

Reception:                Jeschi  Paul (voc., perc.)
Cookin´:                  Jürgen Braun (perc, voc.)
Service Bel-Etage:    Martin Keller (sax, akk, perc.)
Service Winecellar:   Thorsten Meinhardt (bass)
Maitre de Plaisir:       Jörn Baehr (guitar)  

"Gleich nach den ersten Takten Bossa Nova saß man unter Palmen und hatte statt Trollinger einen Mango-Cocktail im Glas..." (Heidenheimer Neue Presse)

"Die Band hat Spielfreude und das Feeling für Spontanimprovisationen. Die sinnlich, ausdrucksvoll, meist in portugiesischer Sprache singende Paul ist mit ihrer Stimme das Herzstück." (Südwestpresse)